寶寶10月+斷奶後,開始喜歡吃輔食了,各種輔食零食都愛吃,媽媽做輔食的激情也就有了,趕緊動起來
用料
雞蛋 | 2個 |
低筋麪粉 | 50克 |
奶粉 | 30克 |
紅棗 | 4顆 |
輔食機 | |
打蛋器 | |
蒸糕模具 | |
寶寶蒸糕輔食的做法
30g寶寶奶粉
50g低筋麪粉(或者蛋糕粉)
四顆紅棗去核,輔食機打爛
兩顆雞蛋,打蛋器開始攪打
打到這樣滴下去不會輕易消失就可以了(把握不準就多打些時間)
麪粉 奶粉 紅棗倒進打好的蛋液裏,劃井字攪拌或者翻拌均勻,不能隨便攪會容易消泡的
拌均勻了裝入裱花袋擠進模具裏面,注意不要擠太多,2/3滿即可,不然蒸出來會鼓起來
冷水上鍋蒸,水開後開始計時蒸15min,燜3min
蒸好了開啟看看,鬆鬆軟軟,很成功
香腸模具也可以鍛鍊寶寶的抓握能力 好吃又好看