超下飯的娃娃菜火腿粉絲煲

一個人不知道吃什麼的時候就來一份娃娃菜火腿粉絲煲，有菜有粉還有肉，最主要的是辣的過癮😄😄

用料  

超下飯的娃娃菜火腿粉絲煲的做法  

1. 準備好食材

2. 娃娃菜洗淨對半切開，再切成4份，砂鍋中刷一層薄油整齊碼入切好的娃娃菜，鋪上泡軟的粉絲，撒上火腿腸。

3. 鍋中放入適量油燒熱放入蒜末和小米椒炒出香味。

4. 加入蠔油，生抽，蒸魚豉油，雞汁攪拌均勻後加入100克開水。

5. 講調好旳汁倒入砂鍋中，蓋蓋中小火燜煮10分鐘。

6. 關火後撒入香菜即可。配米飯配花捲都很下飯。

小貼士

小米椒比較辣，按個人口味加入。