照燒雞腿肉 食譜坊 菜譜 6.12K 大中小設定文字大小 用料 雞腿 1只 料酒 3勺 生抽 3勺 蜂蜜 2勺 老抽 1勺 姜 3片 蒜 1瓣 照燒雞腿肉的做法 雞腿肉去骨洗淨,切成兩半 放入薑片,蒜頭,料酒適量醃製 調製照燒汁:1勺老抽,3勺生抽,3勺料酒,2勺蜂蜜 鍋裏刷點油 雞肉有皮的那一面先煎,煎至兩面金黃 放入照燒汁,邊煎邊舀汁淋到雞肉上,讓雞肉入味,煮至收汁 切塊 把剩餘的照燒汁淋上去 灑點白芝麻 美味! TAG標籤:照燒 雞腿肉 照燒雞腿肉 #