炒魚蛋 食譜坊 菜譜 2.48W 大中小設定文字大小 真正的魚蛋…廣東話叫魚春，有營養 用料 魚蛋 半斤 雞蛋 3只 姜 兩片 炒魚蛋的做法 魚蛋（魚春）買回來用清水衝一衝，一定要輕輕衝，很容易散。再停幹水。 姜切兩片 雞蛋打散待用 開鍋，下油，下姜爆一下闢腥。再下魚蛋（魚春），慢慢煎一下。 感覺魚蛋（魚春）慢慢變色均勻的倒入雞蛋炒 最後根據自己的量加醬油翻炒 小貼士一定下薑片闢腥 TAG標籤：魚蛋 好吃 炒魚蛋 #
