排毒養顏火龍果燕窩
最近流行吃燕窩,那麻當然不能落伍,因爲喜歡火龍果,於是就來一碗顏值高的紅心火龍果燕窩吧。
附上燕窩介紹:
燕窩,滋陰潤肺補而不燥;
養顏美容使面板光滑、有彈性和光澤;
益氣補中促進血液循環,
增進胃的消化和腸道吸收力。
治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等症;
治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、乾嘔等症;
治療氣虛、多汗、尿多等症。
燕窩作爲天然滋補食品,
男女老少都可食用
用料
燕窩 | 8克 |
冰糖 | 適量 |
火龍果 | 半個 |
排毒養顏火龍果燕窩的做法
選一盞燕窩,選了個破盞。
泡發好後,把燕窩撕成一條條的,方便挑毛,用鑷子開始挑毛了。此燕盞淨度很好,沒有太多毛。不然毛太多對於強迫症的來說要累死。
挑完毛就用純淨水給燕窩洗個澡,一般換個3次水就差不多了。
水位淹過燕窩就可以了,這樣比較濃稠;想要燉的稀一些,可以多加點水。
燕窩準備就緒,放進電燉盅,設定35-40分鐘,最後5分鐘放冰糖。
火龍果洗淨,切半挖成碗狀備用,果肉切丁備用。
將燉好的燕窩倒入碗內,擺放上果肉,美味又養顏,好好享受一下吧。
小貼士
燕窩泡發時間可以根據每個人喜歡的口感來定,喜歡吃糯糯的軟軟的就多泡幾個小時。
喜歡Q一些的就可以按照步驟時間來哦。
但切記不要泡太久,燉太久,不然燕窩就化成水了,不要問爲什麼,因爲燕窩本來就是金絲燕的口水。。。