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響螺片海底椰潤肺湯

響螺片海底椰潤肺湯的做法圖解 做法步驟

響螺片,鮑魚的口感,清熱解毒明目,滋陰養燥,對熬夜少眠者有護胃護脾,定安睡眠有輔助療效;常吃響螺,對滋腎養脾有特效。這款湯搭配海底椰、南北杏、陳皮、雪梨乾、無花果等,清熱潤肺,非常適合最近忽冷忽熱的天氣,潤肺滋陰養燥。
💗養生的小仙女💗

用料  

響螺片 50克
海底椰 10克
南北杏 10克
無花果 15克
陳皮 5克
蜜棗 25克
梨乾 15克
薑片 2片
豬骨頭 200克
少許

響螺片海底椰潤肺湯的做法  

  1. 準備好湯包食材

    響螺片海底椰潤肺湯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 響螺片剪小塊,加薑片、料焯水後,撈出用清水浸泡半小時以上

    響螺片海底椰潤肺湯的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 除響螺片之外, 湯包其他食材洗淨備用

    響螺片海底椰潤肺湯的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 豬骨頭焯水後,洗淨備用

    響螺片海底椰潤肺湯的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 把所有食材放入砂鍋中,加入適量清水,大火煮開,然後轉小火,煮一個小時左右即可食用

    響螺片海底椰潤肺湯的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 成品

    響螺片海底椰潤肺湯的做法圖解 做法步驟 第7張

小貼士

響螺片,比較號,剪的時候不太好剪,注意安全哦。剪小塊再去焯水浸泡,比較快泡軟,熬湯容易出味而不腥。

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