簡單易學的香辣雞排堡
用料
雞胸肉 | 1塊 |
雞蛋 | 2個 |
漢堡麪包 | 1份 |
生菜 | 1片 |
西紅柿 | 1個 |
鹽 | 少許 |
黑胡椒粉 | 少許 |
辣椒粉 | 1勺 |
丘比沙拉醬或番茄醬 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
澱粉 | 3勺 |
簡單易學的香辣雞排堡的做法
西紅柿洗淨去蒂,切片備用。
生菜洗淨,備用
雞胸肉化凍,放入碗中。依次加入鹽、黑胡椒粉、辣椒粉和料酒, 用手抓勻後醃製1小時(或以上)。
打兩個蛋,攪勻備用。
將醃好的雞胸肉依次裹上澱粉、蛋液、麪包糠,下鍋小火炸至金黃即可。
切開漢堡麪包,依次放上生菜(一片)並擠上沙拉醬(或番茄醬)、雞排、番茄(一片)並擠上沙拉醬(或番茄醬),就完成啦!
小貼士
醬料的話推薦沙拉醬哦,辣椒粉和黑胡椒粉可以根據客人喜好添加噢!