•美味蝦* 食譜坊 菜譜 1.58W 大中小設定文字大小 用料 蝦 28只 鹽 適量 胡椒粉 適量 溼澱粉 適量 豆油 適量 •美味蝦*的做法 首先把蝦洗淨,用剪刀從頭剪開剪到尾巴倒數第一節取出蝦線 (頭和尾留着別剪掉,只把中間皮去掉)都取好放在碗裏 加入少許鹽、胡椒粉、溼澱粉拌均勻 鍋內放兩勺油(最好用平鍋不粘鍋那種)油熱自己可以用蔥試一下,把蔥放油鍋裏聽見吱吱的聲音,開始煎蝦,都煎好 再回下鍋,然後一條挨着一條擺盤就OK啦!又鮮又嫩 主要簡單美味 ^^(因爲本人做的菜多,着急 就沒擺盤) 小貼士注意煎八分熟就夾出來,因爲都煎好還要回鍋的^^ TAG標籤:好吃 •美味蝦 美味 #