薑汁雞翅 食譜坊 菜譜 9.03K 大中小設定文字大小 用料 雞翅 8個 生薑 2個 大蔥 1根 幹辣椒 鹽 料酒 生抽 少許 薑汁雞翅的做法 生薑切成碎末，或擦絲 生薑茸與鹽、料酒混合，均勻塗抹於雞翅各處，醃製1小時左右 大蔥切段，幹辣椒切段 鍋燒熱，放入油，爆香蔥段與幹辣椒 放入醃製好的雞翅，翻炒一下，至兩面微黃 將剛剛醃製雞翅用的姜茸鹽汁倒入鍋中，加入少許水、生抽與料酒，蓋上鍋蓋中小火燜 待汁水快乾時，即可出鍋 TAG標籤：薑汁雞翅 雞翅 好吃 薑汁 #
