番茄蘑菇炒花菜 食譜坊 菜譜 2.52W 大中小設定文字大小 冰箱餘料來來來！ 用料 番茄 2只 花菜 一塊 蘑菇 適量 油 鹽 雞精（可選 番茄蘑菇炒花菜的做法 花菜頭朝下放進鹽水泡一會，然後洗淨，掰塊；番茄切塊；蘑菇切片。 花菜放進滾水焯一下，斷生 鍋內熱油，放入番茄炒出紅油，再倒入蘑菇，花菜翻炒。 翻炒片刻，讓蘑菇花菜均勻包裹上番茄汁。倒入一點清水，燜一下，待花菜軟了，蘑菇縮小，就可以撒鹽，雞精，出鍋。 TAG標籤：花菜 番茄 番茄蘑菇炒花菜 蘑菇 好吃 #
