空氣炸鍋版炸魷魚圈

還記得當年路邊小食檔那讓人直流口水的鐵板烤魷魚嗎？魷魚，可謂是海鮮中的佼佼者，無論是白灼、爆炒、燒烤、油炸，樣樣皆讓你欲罷不能。營養上，除了含豐富的蛋白質還含有豐富的鋅、鐵、鈣、鉀、硒、碘、銅等微量元素，是餐桌上一道不可多得的佳餚。

用料  

空氣炸鍋版炸魷魚圈的做法  

1. 步驟真的很簡單，而我買的空氣炸鍋也是“傻瓜機”模式，第一次使用不需要看說明書也能操作！
   

2. 首先，把魷魚洗淨、切成魷魚圈，稍瀝水。
   然後，往魷魚圈裏放一湯勺油（不需要太多，主要作用是防止粘鍋）、一點點鹽和胡椒粉（魷魚自帶海鹽味，酌情添加即可），拌勻。
   最後，把稍微醃製的魷魚圈放進烤屜，設定溫度200攝氏度，時間爲15分鐘（魷魚需煮熟、煮透後再食，因爲鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調）。可根據所購買魷魚的重量及切塊的厚薄來設定時間。
   接下來就是嘗味的時刻啦！香氣撲鼻，外脆裏嫩，不需要番茄醬等蘸料，我個人更喜歡這樣直接吃可以嚐到魷魚本身的鮮鹹味！