空氣炸鍋版魷魚圈圈(小朋友大愛)
別說小朋友了,大人都很難抵擋這道菜的誘惑哇!用空氣炸鍋簡單好做,大家有空儘可以試試哦!❤️
用料
中等大小魷魚 | 2只 |
薑片、料酒、黑胡椒粉、鹽、生抽 | 適量 |
生粉 | 小半碗 |
雞蛋液 | 兩個雞蛋的量 |
麪包糠 | 100克 |
油 | 適量 |
空氣炸鍋版魷魚圈圈(小朋友大愛)的做法
做法:
姜料酒胡椒粉鹽生抽醃過的魷魚圈,依次蘸生粉、雞蛋液、麪包糠,進190預熱過的空氣炸鍋。5分鐘後拖出,刷油再翻面刷油,繼續5分鐘即可。❤️我大概醃製了一個小時。
醃好的魷魚圈按照從左往右順序,內外依次蘸滿生粉、雞蛋液、麪包糠。
蘸好的樣子。記得儘量每個部位都蘸滿哈。
進190預熱過的空氣炸鍋。5分鐘後拖出,刷油再翻面刷油,繼續5分鐘即可。這是5分鐘後拖出時的狀態。
這是烤好的狀態。具體溫度時間看大家空氣炸鍋脾氣、還有切的魷魚圈大小調整哈。
擺盤。買的熊貓牌番茄醬感覺不夠酸,大家能買到m記或者kfc的番茄醬最好。
成品圖。
成品圖。
兩隻中等大小的魷魚,除了魷魚須和尾部炒別的菜外,做了二十多個魷魚圈圈,照片只展示了一半。外脆裏頭有嚼勁,小朋友吃得好歡,媽媽成就感槓槓滴!❤️