空氣炸鍋脆蝦天婦羅
使用飛利浦空氣炸鍋
用料
大對蝦 | 300克 |
鹽 | 1撮 |
胡椒粉 | 1撮 |
雞蛋 | 1個 |
天婦羅粉 | 40克 |
鹽 | 1撮 |
胡椒粉 | 1撮 |
植物油 | 2茶匙 |
空氣炸鍋脆蝦天婦羅的做法
將對蝦洗淨,去掉蝦爪,但留下蝦尾。用鹽和胡椒粉醃製對蝦,並將對蝦串到串肉扦上。準備麪糊,將雞蛋打勻,加入麪粉、鹽、胡椒粉、植物油並充分混合。將準備好的麪糊放置10分鐘。10分鐘後,將蝦浸入麪糊中,讓多餘的麪糊滴下來。
將對蝦放在飛利浦雙層配件上,再放入Airfryer空氣炸鍋的烤籃中。將烤籃滑入Airfryer空氣炸鍋。根據指定的時間和溫度啓動設備:200℃,11分鐘。
搭配千島醬或塔塔醬一起食用。
小貼士
天婦羅麪粉可以在食品超市中買到。