月子湯孕婦湯花膠海蔘蟲草花煲雞

海蔘所含成分催產、促乳。花膠的膠原蛋白對修復面板非常有好處。我孕晚期三個月到產後3個月喝了超級多海蔘花膠湯，下奶抗疲勞。

用料  

月子湯孕婦湯花膠海蔘蟲草花煲雞的做法  

1. 1、敏魚肚提早泡發，我用的是公的。水發，按照厚度一般中等厚度的魚肚放無油無鹽鍋冷水開鍋，大火燒開10分鐘，放料酒，關火蓋鍋蓋。捂着一個晚上。第二天換水放冰箱，每天換水三次，泡發第三天可以用。

2. 2、海蔘提早泡發。幹海蔘浸泡半天，剪開肚子，把海蔘筋部全部剪斷，放入冷水鍋內大火燒開5分鐘，轉小火煮半個小時。關火蓋鍋蓋捂一晚上。第二天換水放入冰箱，每天換三次水，泡發第五天可以用。

3. 3、雞殼冷水起鍋飛水，撈起過冷河。另外找砂鍋注入3.5升冷水。放入全部洗過的材料：敏魚肚，海蔘，蟲草花，姬松茸，瑤柱，雞殼，薑片，蜜棗。大火燒開滾10分鐘，轉小火煲1.5小時。關火加鹽。

4. 海蔘就用一般阿拉斯加紅參或者加拿大紅參冰島紅參也可以。

5. 香濃美味

小貼士

1、海蔘對小兒生長高也不錯，可以撈起來剪碎給孩子蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋或者點醬油吃。
2、花膠和海蔘必須要用無鹽無油容器。我先泡發海蔘再泡發花膠。海蔘肚子裏的筋我一般剪兩刀每條，剪了才泡發得起。肚子裏的筋是整個海蔘皁苷的有效成分的核心。有些薄的花膠仔不用泡發可以直接下鍋煲湯，這種性價比很高，有點花膠味，但效果比較一般。