海鮮菇雞蛋嫩豆腐湯 食譜坊 菜譜 9.44K 大中小設定文字大小 用料 海鮮菇 一包 蒜 幾瓣 嫩豆腐 1塊 雞蛋 2個 料酒 少許 鹽 少許 生抽 少許 蠔油 適量 白胡椒粉 適量 花椒粉 適量 蔥花 適量 海鮮菇雞蛋嫩豆腐湯的做法 鍋內放油加熱,放入切好的海鮮菇和蒜末爆香至海鮮菇炒軟出湯,加入開水煮開,依次放入煎好切條的雞蛋絲、切塊的嫩豆腐、切絲的紅辣椒,放入生抽、蠔油、黑胡椒粉、花椒粉、鹽調味兒,材料煮進味兒即可關火,出鍋前放入蔥花。 TAG標籤:嫩豆腐 鮮菇 雞蛋 #