芹菜葉黑白芝麻烙餅

平常做烙餅燒餅類的用白芝麻比較多，這次就把黑白芝麻一起加進去，味道感覺更好吃啦！吃慣了用蔥做出來的烙餅，不如換換口味來個芹菜葉黑白芝麻烙餅如何😜

用料  

芹菜葉黑白芝麻烙餅的做法  

1. 將麪粉倒入盆中

2. 將熱水一點一點倒入盆中，並一邊倒一邊用筷子攪拌成團，用蓋子或用毛巾蓋上醒發10~20分鐘

3. 醒發期間將生的黑白芝麻稍微炒一下，別炒太久，當芝麻在鍋裏跳動發出爆破聲就可以出鍋啦，芹菜葉
   洗淨切好備用

4. 在案板上撒上少許麪粉，將醒好的麪糰放在案板上稍微揉一揉，用擀麪杖將麪糰揉成長方形的面片，再在面片上刷上少許食用油

5. 再依次往面上撒上炒好的黑白芝麻，少許鹽，和切好的芹菜葉

6. 再將面片由下往上卷

7. 卷好再用刀切成幾段

8. 將切成段的麪糰豎着用手按扁用擀麪杖擀成薄的圓片

9. 鍋中倒入少許食用油，小火潤一下鍋，放入擀好的麪餅

10. 小火煎至兩面金黃即可享用美味
    啦！