芝士玉子卷 食譜坊 菜譜 7.35K 大中小設定文字大小 第一次試做「玉子卷」成品賣相還不錯，香嫩可口，蘸點芥末醬油味道更好噢！ 用料 雞蛋 4個 帕馬森芝士 橄欖油 芝士玉子卷的做法 玉子燒平底鍋、雞蛋、帕馬森芝士 雞蛋加稍許鹽、糖和料酒打勻； 鍋子燒熱加入橄欖油，倒入1/2蛋液，先平鋪一層； 待蛋液凝結呈七分熟時撒入芝士粉向內捲起，再倒入剩餘蛋液再反捲一次，即可出鍋。 裝盤 小貼士蛋皮易熟，火不要太大哦！ TAG標籤：子卷 芝士玉子卷 好吃 芝士 #
