杏子罐頭

在超市買了杏子，可是好酸啊，調舔一下就流口水那種。自己又不喜歡吃太酸的東西，杏子每一個都挺脆的，就正好全部做成糖水罐頭，哈哈哈，機智的我。

用料  

杏子罐頭的做法  

1. 杏子用淡鹽水洗乾淨。

2. 削皮泡水裏備用。泡水裏減少和空氣接觸氧化。畢竟10個杏子削皮，還是要這麼長時間的。

3. 一個杏子切4半備用。

4. 鍋里加水燒漲，加冰糖，甜度自己調整。

5. 杏子煮2-3分鐘就可以了，煮久了就蓉了

6. 放涼後裝進瓶子放冰箱更好吃。