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韭菜烙

韭菜烙的做法步驟圖,韭菜烙怎麼做好吃

正月女婿,二月韭菜,哈哈!春韭現在正當季,最是鮮香,韭菜烙簡單容易做,味道香。

用料  

韭菜 300克
地瓜粉 100~150克
5克
50~100克
辣椒 一碟
豬油 一大勺

韭菜烙的做法  

  1. 韭菜、地瓜粉、鹽、水拌勻;起鍋熱豬油,把韭菜漿倒入鋪平,一面凝固翻過煎另一面,

    韭菜烙的做法步驟圖,韭菜烙怎麼做好吃 第2張
  2. 雙面煎好裝盤

    韭菜烙的做法步驟圖,韭菜烙怎麼做好吃 第3張
  3. 蘸辣椒醬或者魚露食用,特別香!是不是很容易?

    韭菜烙的做法步驟圖,韭菜烙怎麼做好吃 第4張

小貼士

用豬油比較香

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