簡單粗暴孜然味可樂雞翅

在吃燒烤的時候吃到孜然突發奇想，就試了一下發現味道不錯，而且沒有任何的腥味。

用料  

簡單粗暴孜然味可樂雞翅的做法  

1. 先把雞翅用料酒，耗油，薑片醃製10分鐘，雞翅越多醃製越久。有很多人做的時候會有腥味，那就是姜的問題。

2. 起鍋燒油，油熱以後吧雞翅一個一個放下去，記得在下雞翅之前在油撒下一些鹽，這樣子就不會粘鍋了，中火把雞翅兩面煎至金黃色泛紅就可以拿出來了，然後把多餘的油倒掉，把雞翅放入鍋中，把可樂到入，剛好和雞翅平面就可以了，然後把姜，耗油，生抽，老抽，孜然放進去，不要加鹽，翻炒一下讓調料散開，等可樂燒乾即可拿出來，也不要太乾，期間是不是也要翻一下雞翅不然會糊，這樣孜然味的可樂雞翅就做好了，失敗率很小的，除非新手羅😋