家庭版簡單快捷#孜然雞翅根#孜然雞翅中 食譜坊 孜然食譜 2.43W 大中小設定文字大小 用料 雞翅根 適量 蒜 適量 姜 適量 蔥 適量 料酒 適量 生抽 適量 味極鮮 適量 蠔油 適量 黑胡椒 適量 花椒粉 適量 孜然粉 適量 鹽 適量 家庭版簡單快捷#孜然雞翅根#孜然雞翅中的做法 將雞翅根或雞翅中在涼水上衝洗乾淨,加入大蒜末、生薑片、蔥絲、黑胡椒、花椒粉、味極鮮、蠔油、生抽、料酒拌勻,給雞翅根做按摩揉捏更加入味,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏醃製一小時…… 將醃好的翅根連帶醃料一同放入冷水鍋中 煮沸焯水去血沫 將焯過水的雞翅根撈出備用 調製靈魂撒粉料:孜然粉爲主,花椒粉、黑胡椒粉、鹽和雞精都少許 放入平底鍋煎炸至金黃色即可 趁熱撒上靈魂撒粉,味美至極…… TAG標籤:快捷 家庭版 雞翅 孜然 #