蘋果棒棒糖
小孩子都喜歡吃棒棒糖🍭,前幾天做的雪梨🍐棒棒超級好做,這下吃完了,今天某人買回家好多蘋果,就做的蘋果口味,也很喜歡這聞起來蘋果香香味道,喜歡就好,讓孩子吃的健康,無任何添加劑
用料
蘋果 | 3個(大小不一樣,榨汁200克) |
冰糖 | 150克 |
麥芽糖 | 50克 |
蘋果棒棒糖的做法
準備冰糖,麥芽糖
蘋果皮洗乾淨,切成小塊。
用料裏機榨成汁
用密一點篩子過濾2次
把蘋果汁,冰糖,麥芽糖倒入不粘鍋,不過我這鍋太大點
大火燒開,轉小火慢熬,要不停的攪拌,大概5分鐘到8分鐘左右,就是圖片這個狀態
我用刮刀攪拌蘸一下滴水裏,用手捏一下變硬感覺就可以,離火
倒入專門熬糖的模型裏,再倒入模具裏,有一個不小心滿裏了
等20分鐘左右,冷卻後脫模就可以
這個方子做的15個,可是一個倒太滿只做14個棒棒糖,脫模後趕緊裝袋子包好,放入冰箱冷藏,是不是好可愛呀,有熊寶寶,有心,孩子見了不喜歡纔怪呢?