菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

平菇炒臘腸

平菇炒臘腸的做法步驟圖,平菇炒臘腸怎麼做好吃

用料  

平菇
臘肉
蒜苗
少許
蠔油 少許
雞精 少許

平菇炒臘腸的做法  

  1. 將平菇摘好洗淨,濾水備用

  2. 蒜苗切斜段,大蒜拍碎切大粒備用

  3. 開水加一勺鹽,把平菇抄水然後撈出濾水備用。

  4. 鍋燒熱加稍許食用油,蒜苗、蒜末爆香,倒入臘腸繼續翻炒。

  5. 放入濾過水的平菇,加稍許糖,稍許雞精,稍許蠔油,翻炒均勻即可出鍋