西紅柿疙瘩湯-小美版

天冷了來一碗西紅柿疙瘩湯
兩個西紅柿，兩個雞蛋，一些麪粉和大量青菜
滿足一家人需要溫暖的身體和心
而且最最重要的是，完全不用看着
特別特別方便
歡迎大家試試看哦

用料  

西紅柿疙瘩湯-小美版的做法  

1. 75g水和150g麪粉加入主鍋，1分鐘揉麪。

2. 加入20g麪粉，3秒/速度5打碎。

3. 打好的麪疙瘩是這樣的，放入空碗備用。

4. 將西紅柿放入主鍋，3秒/速度5切碎。

5. 加入20g油, 3分鐘/120度/速度1 爆香。
   爆香後加入800g開水，10秒/速度1。

6. 加入青菜，麪疙瘩，鹽，白胡椒粉，8分鐘/100度/反轉小勺。
   
   剩3分鐘的時候從主鍋蓋加入蛋液。

7. 
   時間到，做好啦

8. 剛剛好分成三大碗

9. 加點香菜或者蔥花，
   趁熱開吃吧

小貼士

麪疙瘩放久了會成團，所以儘快操作，這樣可以讓小疙瘩保持小小的，更方便食用哦。