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蘿蔔燉羊肉

正宗蘿蔔燉羊肉的做法,最正宗的做法步驟圖解 怎麼做好吃

常吃羊肉可去溼、避寒冷,所以冬天吃羊肉賽人蔘。

用料  

羊肉 500g
蘿蔔 250
鹽、黃、八角 適量

蘿蔔燉羊肉的做法  

  1. 羊肉洗淨、切塊,用滾水汆一下撈起,再放入鍋中加入水、黃酒,燒開後改小火至羊肉燉熟。

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  2. 蘿蔔洗淨、切塊,待用。

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  3. 羊肉燒熟後,加鹽、醬油、糖、八角,燉20分鐘,加入蘿蔔,燉至入味。

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