夏季必吃 麻辣拌

夏天到了，不想吃熱菜。就吃個麻辣拌吧。
簡簡單單方便操作。

用料  

夏季必吃 麻辣拌的做法  

1. 碗中放入，芝麻， 辣椒粉還有切好的蒜和蔥

2. 鍋裏燒熱油，倒入碗中，把他們攪拌均勻。

3. 倒入兩勺生抽

4. 一勺陳醋
   

5. 一勺蠔油

6. 一大勺或者兩勺麻醬
   我放了一大勺，不然太香了

7. 一勺糖

8. 一小勺鹽

9. 攪拌均勻如果感覺太厚，就加入兩勺水

10. 提前把要吃的菜用熱水燙好，放點洋蔥提味

11. 倒入事先調好的料，抓拌均勻

12. 可以放泡麪，可以放粉絲，喜歡什麼放什麼

13. 煎蛋好吃

小貼士

加入水味道會變淡。可以適量加點生抽鹽調味。
拌好多泡一會方便入味。
喜歡吃麻辣的可以加麻油。辣椒油根據自己的承受度加入