老少皆宜~香辣嫩兔

這道菜是家裏經常拿上桌的飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜。
 這次用的是六月鮮輕鹽系列的牡蠣醬油，100mI只含12克，又不含市面上大多數醬油裏的亂七八糟的添加劑，真真是一款讓人放心的健康調味品。
 瓶子造型很精巧，不大不小，放在臺面正合適；加上瓶蓋銀杏葉型細心體貼的設計，倒出約醬油一點都不會弄髒瓶口四周，乾乾淨淨，真是大愛了！

用料  

老少皆宜~香辣嫩兔的做法  

1. 兔丁加少許鹽，六月鮮輕鹽牡蠣醬油，姜碼味上色，再加少許紅薯澱粉上薄漿

2. 鍋燒熱加入適量菜籽油，大火燒至油微辣，下入兔丁滑鍋至變色熟撈出。
   
   鍋類留餘油，加入洋蔥瓣，乾紅椒段炒香撈出裝在滑好的兔丁碗中備用。
   
   餘油裏下豆瓣醬、一丟丟糖，姜，陳皮碎粒小火出色，再加蒜粒，花椒炒香，開大火放入兔丁混合物，花生粒，翻炒均勻撒上芝麻。可