久保桃罐頭

現在正是久保桃大量上市的季節，可以多買一些，做幾瓶子罐頭放到冬天吃，自己做的罐頭沒有添加劑，給孩子吃放心，我家外孫特愛吃哪😁。因爲是做完了纔想起髮菜譜，所以沒留下製作過程的圖片，非常抱歉，親們將就看吧，好在製作過程挺簡單的。桃子季節很快就過去了。趕緊抓緊時間做些吧！

用料  

久保桃罐頭的做法  

1. 將瓶子及瓶蓋放入無油的鍋中加水煮開五分鐘，消毒晾涼備用。

2. 將桃子洗淨削皮去核，並將一個桃子切成六到八份，放入瓶子中。

3. 不鏽鋼鍋中放入純淨水，加冰糖，煮開，冰糖煮化，倒入裝有桃子的瓶子裏，沒過桃子就行，不要太滿，因爲蒸好後水會漲出的，放入蒸鍋，隔水蒸制，不要蓋瓶子蓋，鍋開後蒸25—30分鐘關火，立刻開啟鍋蓋將瓶子蓋擰上、擰緊，倒置存放，不用放冰箱裏冷藏，可放置陰涼通風處即可，能放好幾個月不變質哪。

4. 不錯吧，還等什麼，趕緊去做吧！👍😁

小貼士

桃子不要放的太滿，因爲蒸完後還會漲一些哪，不要溢出來哦。我用的是黃冰糖，有止咳化痰的功效，口感也是不錯的。蒸好擰瓶蓋時，記得一定要帶微波爐手套啊，熱着哪，千萬別燙手！