Kuih Kapit南洋雞蛋卷 食譜坊 菜譜 2.99W 大中小設定文字大小 我們這裏每逢過年必吃的年餅，由粘米粉，椰漿，糖和雞蛋泡製的稀糊倒入餅模具火碳烤熟折成三角形 用料 沾米粉 500克 雞蛋 15-20個 糖 300克左右 濃椰漿 600ml左右 水 300ml左右 Kuih Kapit南洋雞蛋卷的做法 所有的材料混合拌均勻爲無顆粒麪糊，過篩兩次備用 模具抹上少許油放在碳上加熱，加熱後舀一勺麪糊淋在摸上過後蓋上，放回炭裏靠至金黃然後拔起餅趁熱折成三角形 待涼後收入密封的罐 TAG標籤：Kapit 雞蛋 南洋 kuih #
