Kuih Kapit南洋雞蛋卷
我們這裏每逢過年必吃的年餅，由粘米粉，椰漿，糖和雞蛋泡製的稀糊倒入餅模具火碳烤熟折成三角形用料沾米粉500克雞蛋15-20個糖300克左右濃椰漿600ml左右水300ml左右KuihKapit南洋雞蛋卷的做法所有的材料混合拌均勻爲無顆粒...
做法簡單又香脆可口的傳統娘惹糕點-粿夾必（雞蛋卷）kuih kapit
KuihKapit“粿夾必”是大馬華人春節少不了的年餅。扇子型的粿夾必（大馬式的雞蛋卷），口感香脆及濃濃的椰香其實是綜合了中西文化和元素。春節前的大街小巷都能看見家家戶戶一起製作粿夾必。媽媽及阿姨們忙着把粿夾必鐵模...