水晶窩窩頭（小美版）

好吃到哭的水晶窩窩頭，爲愛美減肥人士量身定做！

用料  

水晶窩窩頭（小美版）的做法  

1. 黑米、黑豆、紅豆、糯米隔夜浸泡，蓮子提前二小時浸泡，紅棗用3個5洗後放入主鍋，35秒，速度5（正轉），進去幾個棗，出來幾個核。
   以上6樣食材，放入網鍋，按照煮白米飯引導式，悶5分鐘後，拿出，拌少許糯米粉，直到食材全部粘稠。（見上圖）

2. 將食材做成窩窩頭，外面裹上薄薄的糯米粉，浸水，再裹上一層糯米粉，放入蒸鍋。
   （見上圖）。

3. 建議用小美鍋蒸，8/100/1，取下量杯架上蒸鍋，15/V/1。
   因窩窩頭有大有小，視裹上的糯米粉變成透明就可以了。（見上圖）

小貼士

以上食材的量，做8個爲宜。