炸蝦乾

用料  

炸蝦乾的做法  

1. 鮮蝦去蝦鬚蝦線洗乾淨
   

2. 加入調料和水大火煮開，蝦變紅後即可關火，蓋着鍋蓋燜30分鐘左右入味。

3. 空氣炸鍋180度預熱3分鐘。
   
   將蝦撈出瀝乾，倒入炸籃中
   

4. 180度烤約20分鐘，因爲蝦不是完全平鋪着放入的，是堆在一起的，中途就要多翻動幾次受熱更均勻，烤到蝦殼與肉分離即可。

5. ⚠️ 時間是參考，看蝦的狀態適當調整

6. 成品

7. 成品

8. 成品

9. 享受美味吧😋