女性系列─山藥銀耳薏米羹

❤️小豆花的營養課堂:
銀耳，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺、美容嫩膚的作用，是食療的佳品。山藥則具有健脾益胃、助消化，益肺止咳，延年益壽的功效。
春冬交替之季，每天來一碗養生銀耳羹再好不過了，滋潤了肌膚，也溫暖了心~~

用料  

女性系列─山藥銀耳薏米羹的做法  

1. 食材準備:  銀耳、紅棗、枸杞、山藥、薏米、冰糖

2. 銀耳，先用冷水泡發2小時，根據自己喜好放，銀耳看着不大，泡發出來會特別多；

3. 泡發後，去掉銀耳蒂，用手撕銀耳，我喜歡銀耳撕得碎些，一是吃的時候，口感會更好，二是煮的時候，更容易出膠，口感更稠；

4. 山藥，削皮切片；

5. 鍋中倒入1升的水，放入銀耳、薏米；

6. 小火煮40分鐘，放入山藥、紅棗、冰糖；

7. 再煮20分鐘，就可以盛出享用了～