百合炒蝦仁

百合的糯和蝦仁的Q完美融合， 營養美味上檔次，居家必備

用料  

百合炒蝦仁的做法  

1. 所需食材。

2. 蝦仁去蝦線，加少量料酒及鹽，醃製備用。

3. 百合掰好瓣，清洗乾淨，開水中煮6分鐘，撈出備用。

4. 醃製蝦仁入熱水變色即撈出，備用。

5. 鍋內放少許油，大火，蝦仁百合一起放入，翻炒幾下，加入鹽及少許水澱粉，淋少許香油，蔥花，出鍋。

小貼士

大火快炒幾下，以保證蝦仁的脆嫩口感。