兔兔兔 食譜坊 菜譜 1.01W 大中小設定文字大小 用料 兔子 一隻 酸蘿蔔 一個 泡椒 8個 火鍋底料 四分之一包 蔥薑蒜 適量 花椒 15粒 酸胡椒油 10克 芝麻 5克 雷筍 500克 兔兔兔的做法 兔子砍小塊,加鹽,料酒,一大勺酸水醃製半小時,再加兩小勺澱粉拌勻 鍋裏放200毫升油,蔥薑蒜花椒火鍋料翻炒,再加一大勺豆瓣醬,小火炒一分鐘,再下酸蘿蔔泡椒中火翻炒一分鐘,加水,下雷筍,兔頭,煮五分鐘 放入兔子肉煮五分鐘,起鍋,加酸胡椒油,芝麻,蔥花 小貼士兔肉砍小塊點,很容易熟。必須提前碼味。麻辣略酸味。 TAG標籤:好吃 兔兔兔 兔兔 #