兔兔藕丁
兔兔的脂肪含量低,減肥的小姐姐可以哦,藕丁的脆嫩,加上兔兔肉的細膩,簡直太完美了
用料
兔兔肉 | 半隻 |
藕 | 1節 |
薑絲 | 少許 |
花椒 | 少許 |
料酒 | 2勺 |
白芝麻 | 少許 |
芹菜 | 1根 |
二荊條 | 4個 |
小米椒 | 2個 |
蠔油 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
大蒜 | 8瓣 |
鹽 | 少許 |
兔兔藕丁的做法
兔兔洗乾淨,備用
準備大蒜,薑絲,二荊條和小米辣
把藕切成藕丁,放到水裏備用
把兔兔放到3成油溫裏面炒,放少許鹽炒至5成熟,然後再把兔兔肉放到容器裏備用
一定要洗鍋,然後把佐料放進去炒
把藕丁和佐料一起炒,現在顏色是不是很漂亮
然後把兔兔肉放進去一起炒,然後放生抽和蠔油、可以讓顏色更漂亮
起鍋裝盤,現在勾引你的食慾沒有
小貼士
兔兔肉在油鍋裏炒,撈起來之後要洗鍋,不然特別粘鍋,然後再重新放油進去炒佐料,然後再放兔兔進去