週末五花肉 食譜坊 菜譜 1.07W 大中小設定文字大小 吃了週末自己動手的五花肉,不會長肉肉哦。晚上配上媽媽的肉夾饃,感受一下吧。 用料 五花肉 切大塊(本次切的小了) 料酒 沒過肉 老抽 1勺 鹽 1勺 姜 3片 冰糖 5小粒 週末五花肉的做法 不要焯水,切大塊 黃酒煮沸 小貼士關鍵不要焯水,首先兩五花肉大塊炸至微微金黃(不要老了哦),料酒或黃酒煮沸加入金黃五花肉,40-50分後加冰糖上色調味,大功告成! TAG標籤:好吃 週末五花肉 五花肉 週末 #