青椒圈蛋 食譜坊 菜譜 2.79W 大中小設定文字大小 好像是在微博上看的圖,於是就想試試做青椒,果然做到了青椒的顛覆性改變(雖然有點焦了,賣相不怎麼樣) 用料 青椒 1只 雞小胸肉 1塊 土雞蛋 2個 鹽 一點點 黑胡椒 一點點 蔥 適量 青椒圈蛋的做法 雞胸肉加蔥剁碎,剁成泥狀,打入雞蛋打勻,加鹽,加黑胡椒繼續打勻。 青椒切成圈狀。 熱平底鍋,倒少量油,先將青椒兩面煎一下,再將1倒入青椒圈,兩面煎熟即可 小貼士小火煎蛋,用筷子戳破,裏面凝固了就可以出鍋了。 TAG標籤:好吃 青椒圈蛋 青椒 圈蛋 #