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青椒圈蛋

青椒圈蛋的做法步驟圖,青椒圈蛋怎麼做好吃

好像是在微博上看的圖,於是就想試試做青椒,果然做到了青椒的顛覆性改變(雖然有點焦了,賣相不怎麼樣)

用料  

青椒 1只
雞小胸肉 1塊
土雞蛋 2個
一點點
黑胡椒 一點點
適量

青椒圈蛋的做法  

  1. 雞胸肉加蔥剁碎,剁成泥狀,打入雞蛋打勻,加鹽,加黑胡椒繼續打勻。

  2. 青椒切成圈狀。

  3. 熱平底鍋,倒少量油,先將青椒兩面煎一下,再將1倒入青椒圈,兩面煎熟即可

    青椒圈蛋的做法步驟圖,青椒圈蛋怎麼做好吃 第2張

小貼士

小火煎蛋,用筷子戳破,裏面凝固了就可以出鍋了。