自創鴛鴦鍋！辣湯鍋和清湯雞鍋

突然想吃，就和男朋友一起做了自創火鍋！

用料  

自創鴛鴦鍋！辣湯鍋和清湯雞鍋的做法  

1. 1⃣️把肉雞清洗乾淨，切成塊，放水裏焯掉血水，放薑片，料酒。

2. 2⃣️ 鍋裏水開了之後把雞撈起，水倒掉！再起一鍋放薑片，鹽，料酒，放鍋裏煮半小時熬成湯。

3. 3⃣️在紅湯鍋這邊倒開水，放二分之一火鍋底料！

4. 4⃣️燒一壺開水放着等下可以鍋裏燒乾了加水！之後就可以開始涮火鍋啦！超好吃的

小貼士

雞不用太多，半隻其實也吃不完！不過人多就另當別論！口味重的可以火鍋底料放多一點！