油酥沙丁魚 食譜坊 菜譜 2.29W 大中小設定文字大小 用料 沙丁魚 幾條 乾粉 適量 鹽 適量 料酒 適量 麪包糠 適量 油 雞蛋 一個 油酥沙丁魚的做法 沙丁魚打理乾淨,用鹽、料酒醃製半個小時 裹上乾粉 放油鍋裏炸透取出待用 把炸好的魚裹上一層蛋液,再裹上面包糠放油鍋裏再炸一次,麪包糠變色就可以撈出瀝乾油份 裝盤後備上一點番茄醬也不錯哦 TAG標籤:油酥沙丁魚 油酥 好吃 沙丁魚 #