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辣椒雞翅尖

辣椒雞翅尖的做法步驟圖,辣椒雞翅尖怎麼做好吃

用料  

雞翅 半斤
青椒 2個
2片
1勺
花椒 1勺
3瓣
辣椒 5個(可不加)
香葉、八角 各1個
老抽 1勺
生抽 2勺
豆瓣醬 1勺
白糖 半勺

辣椒雞翅尖的做法  

  1. 雞翅尖➕料酒、薑片,焯熟撈出翅尖。途中我們去準備青椒去籽切段

    辣椒雞翅尖的做法步驟圖,辣椒雞翅尖怎麼做好吃 第2張
  2. 熱油下幹辣椒、蒜、姜、花椒、香葉、八角(家裏沒有八角了,所以這次沒有放),炒香

    辣椒雞翅尖的做法步驟圖,辣椒雞翅尖怎麼做好吃 第3張
  3. 加一勺豆瓣醬,炒熱

    辣椒雞翅尖的做法步驟圖,辣椒雞翅尖怎麼做好吃 第4張
  4. 下雞翅翻炒,➕兩勺生抽、一勺老抽、少許白糖提鮮

    辣椒雞翅尖的做法步驟圖,辣椒雞翅尖怎麼做好吃 第5張
  5. 放入青椒翻炒至青椒熟了,加一些芝麻翻炒均勻,出鍋!太香了吧!

    辣椒雞翅尖的做法步驟圖,辣椒雞翅尖怎麼做好吃 第6張

小貼士

幹辣椒可以不加,也可以選擇只放幹辣椒不放青椒,總之一切以自己口味爲主~