自製涼粉
用料
| 豌豆粉 | 100克 |
| 水 | 600克 |
| 鹽 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 香蔥 | 一根 |
自製涼粉的做法
豌豆粉100克
![自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第2張]( "自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第2張")
純淨水600克
![自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第3張]( "自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第3張")
把豌豆粉和純淨水攪拌均勻
![自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第4張]( "自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第4張")
開小火慢慢煮，一邊煮一邊攪拌，直到粘稠
![自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第5張]( "自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第5張")
取一個容器，把熬煮好的糊倒入容器
![自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第6張]( "自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第6張")
蓋上保鮮膜放冰箱冷藏
![自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第7張]( "自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第7張")
食用時把涼粉倒扣在案板上
![自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第8張]( "自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第8張")
涼粉會自動脫模
![自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第9張]( "自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第9張")
把涼粉切成片
![自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第10張]( "自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第10張")
擺入盛器
![自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第11張]( "自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第11張")
把鹽，味精，醋，香油，拌勻淋在涼粉上，撒上蔥花即可食用！😋
![自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第12張]( "自製涼粉的做法步驟圖，自製涼粉怎麼做好吃 第12張")
用料
| 豌豆粉 | 100克 |
| 水 | 600克 |
| 鹽 | 適量 |
| 醋 | 適量 |
| 味精 | 適量 |
| 香油 | 適量 |
| 香蔥 | 一根 |
自製涼粉的做法
豌豆粉100克
純淨水600克
把豌豆粉和純淨水攪拌均勻
開小火慢慢煮，一邊煮一邊攪拌，直到粘稠
取一個容器，把熬煮好的糊倒入容器
蓋上保鮮膜放冰箱冷藏
食用時把涼粉倒扣在案板上
涼粉會自動脫模
把涼粉切成片
擺入盛器
把鹽，味精，醋，香油，拌勻淋在涼粉上，撒上蔥花即可食用！😋
