醉溫蟹 食譜坊 菜譜 5.44K 大中小設定文字大小 用料 蟹 2只 水 60克 蒜 20克 姜 15克 米醋 75克 鹽 5克 50度以上白酒 60克 生抽 100克 紅腐乳汁(可不放) 2湯匙 花雕酒 15克 糖 20克 香菜 3-5根 醉溫蟹的做法 紅膏梭子蟹洗乾淨一切四 去掉腮用60克白酒水和鹽醃製一下備用 蒜和姜放入主鍋5秒速度5打碎再放入其他所有調料 10秒速度4混合均勻 梭子蟹控幹醃料放入盤裏澆上汁 擺上香菜碎就可以了 小貼士注意生食安全 食材要選擇放心安全的食用哦 TAG標籤:醉溫蟹 好吃 溫蟹 #