蠔油菜芯 食譜坊 菜譜 2.22W 大中小設定文字大小 超級快手的一道菜 用料 菜芯 1斤 靚蠔油 適量 鹽 適量 蠔油菜芯的做法 菜芯一斤洗乾淨 熱鍋加油，放鹽，炒一下，這個過程就是爲什麼出去大排檔，酒店的鹽水菜會特有菜香味就是這個原因。然後再加清水煮開。 鹽油水煮開後下菜芯，過青後加蓋煮開就可以上碟 到幹水，按自己喜好加蠔油。 TAG標籤：蠔油菜芯 好吃 蠔油 #
