蝦仁麪筋 食譜坊 菜譜 3.1W 大中小設定文字大小 簡單方便的蝦仁麪筋 用料 蝦仁 300g 麪筋 3-4塊 番茄醬 1/2湯勺 六月鮮醬油 1茶勺 鹽 若干 八角 1-2顆 蝦仁麪筋的做法 1.麪筋撕成小塊，過水燙一下去油。然後取出備用。 2.淨鍋放油。放麪筋和八角炒至8分熟時放蝦仁，炒至蝦仁變色，放番茄醬，醬油，出鍋前放鹽調味即可。 小貼士1.蝦仁可以事先炒到半熟，撈出備用。這樣做的好處是不會太粘鍋，炒出來也比較漂亮，當然這步可以省去。2.麪筋我買的是天津麪筋，更筋道。 TAG標籤：蝦仁麪筋 蝦仁 麪筋 好吃 #
