簡易版豆角燒茄子🍆

就是我有個朋友無論是到大酒店或者小餐館都必點的一道菜，哈哈😄她如果看到這個菜譜一定又會感動半天的😘🌹

用料  

簡易版豆角燒茄子🍆的做法  

1. 先把茄子豆角分別洗淨切成段

2. 主要是這一步，把洗淨切段的豆角焯水至9成熟，一定要熟哦～

3. 給炒鍋倒油放花椒粒幹辣椒和蒜片爆香，倒入切好的茄子爆炒，變軟後加入剛焯水的熟豆角，繼續翻炒加適量鹽調味即可出鍋～

4. OK，這樣就可以出鍋了～

小貼士

豆角和茄子都不用油炸，記住豆角一定要焯水至熟哦！這樣究竟味道怎麼樣，嘿嘿～親們來嚐嚐吧～🌹🌹🌹