海鮮蛤蜊意麪.Spaghetti with clams.

清爽的海鮮蛤蜊，激發出的層層鮮味，完全沒有奶香的厚重油膩感，最適合國人口味的意麪，非你莫屬。

用料  

海鮮蛤蜊意麪hetti with clams.的做法  

1. 蛤蜊提前泡水吐沙，洗乾淨，將原材料準備好。

2. 鍋中加入油，溫熱後，加入蛤蜊，乾白，蒜頭和紅辣椒片。

3. 蓋上鍋蓋，燜5-7分鐘，至蛤蜊全張口。

4. 深鍋中燒開熱水，加入適量海鹽，煮意麪至軟即可。

5. 鐺鐺鐺！意麪涼了之後，加入蛤蜊鍋中，攪拌均勻即可。

6. 裝盤，開動，撒些意芹，清爽的一塌糊塗，鮮的眉毛掉下來！

小貼士

蛤蜊一定要吐沙乾淨，提前浸泡沖洗。