烤板栗(山本空氣炸鍋)
疫情宅家，折騰着怎麼做吃的。空氣炸鍋閒置好久啦，把它利用起來，板栗好久沒吃了，就烤板栗吧。買了3斤板栗，第一鍋，板栗沒煮，直接切小口，下空氣炸鍋，150℃沒預熱，5分鐘--刷水--5分鐘--刷水--5分鐘，吃起來還有生的部分，並且有點幹(刷的水也少)；第二鍋，板栗煮15分鐘，切口，空氣炸鍋180℃預熱5分鐘，150℃5分鐘--刷水--5分鐘--刷水--5分鐘，還是有些許生；生活就是要不斷的嘗試，纔會更有樂趣，繼續嘗試吧，最終烤出了完美像外面買的板栗
用料
| 板栗 | 500克 |
| 水 | 適量 |
烤板栗(山本空氣炸鍋)的做法
板栗冷水下鍋煮15～20分鐘，撈出
用刀尾部尖尖每個板栗切一個小口
山本空氣炸鍋180度預熱5分鐘
山本空氣炸鍋180度7分鐘，抽出刷水，多刷點水，每個板栗均勻刷水2次，也可以直接匯入錫紙，搖動空氣炸鍋抽屜，搖勻後放入，180度7分鐘
