時間:約20-30分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:2人份
用料
大白菜 | 3片 |
米飯 | 1碗 |
土豆泥 | |
土豆 | 300g |
東北大醬 | 30g |
尖椒 | 0.5根 |
拌飯菜 | |
黃瓜 | 1根 |
小蔥 | 5根 |
辣椒油 | 1小勺 |
香菜 | 根據口味添加 |
東北菜包飯的做法
土豆帶皮中間劃口,放入清水總煮熟。撈出放入涼水中。
倒入食用油,尖椒爆香,加入東北大醬翻炒均勻。
加入煮熟的土豆,鏟碎成泥即可。
米飯中加入黃瓜、小蔥、土豆泥、香菜、辣椒油拌勻。
將白菜幫掰斷,將拌好的飯放入白菜中包好就可以捧在手裏吃了。
小貼士
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