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東北大菜包

東北大菜包的做法步驟圖,東北大菜包怎麼做好吃

配菜可以隨意加,比如煎五花肉片、辣條、腸、蔥等

用料  

雞蛋醬:
雞蛋 5個
尖椒 1個
金黃醬 1袋
土豆 2個
花生 若干
大生菜葉 若干片

東北大菜包的做法  

  1. 先煳土豆,糊至能用筷子戳透,然後晾涼後碾碎(土豆必須有,包精華,喜歡吃的可多放)

  2. 雞蛋醬:起鍋燒油,油稍比炒菜多一點,雞蛋倒入攪碎然後放入尖椒炒香,最後倒入金黃醬炒勻。最後倒入適量水收汁,喜歡醬汁多的可多倒一點

  3. 把米飯、土豆、花生、適量雞蛋醬拌一起,最後放生菜葉上,再加入其他配菜比如煎五花肉片等,包住就可以吃