東北大菜包 食譜坊 菜譜 8.51K 大中小設定文字大小 配菜可以隨意加,比如煎五花肉片、辣條、腸、蔥等 用料 雞蛋醬: 雞蛋 5個 尖椒 1個 金黃醬 1袋 土豆 2個 花生 若干 大生菜葉 若干片 東北大菜包的做法 先煳土豆,糊至能用筷子戳透,然後晾涼後碾碎(土豆必須有,飯包精華,喜歡吃的可多放) 雞蛋醬:起鍋燒油,油稍比炒菜多一點,雞蛋倒入攪碎然後放入尖椒炒香,最後倒入金黃醬炒勻。最後倒入適量水收汁,喜歡醬汁多的可多倒一點 把米飯、土豆、花生、適量雞蛋醬拌一起,最後放生菜葉上,再加入其他配菜比如煎五花肉片等,包住就可以吃 TAG標籤:東北 大菜 東北大菜包 好吃 #